シュリンプケーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 小エビは背ワタを取ってよく洗う（片栗粉小さじ１程度・分量外を使うとより良いと思います）
- 2 フードプロセッサーに、小エビ、パン粉、卵、塩、コショウを加えて攪拌する
- 3 丸く成型して、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける
- 4 フライパンを火にかけ、サラダ油を入れて、３を焼く
- 5 焼き色がついたら、ひっくり返して、両面を焼く
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- カテゴリ
- 小エビ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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