HBで作る☆香り爽やかレモンケーキ レシピ・作り方

HBで作る☆香り爽やかレモンケーキ
  • 約1時間
  • 300円前後
conori8282
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オーブンの余熱は不要です。材料をHBに入れるだけ♪

材料(1個人分)

  • レモン 1個
  • たまご 2個
  • 無塩バター 110g
  • きび砂糖 100g
  • 牛乳 大さじ1
  • ブランデー(ラム酒でもOK) 大さじ1/2
  • ●薄力粉 180g
  • ●ベーキングパウダー(アルミフリー) 小さじ2

作り方

  1. 1 レモンは皮をよく洗って皮を黄色い部分のみ擦りおろしておく。レモン汁は大さじ1取っておく。
    ●を合わせてふるいにかけておく(2回ほど)。
  2. 2 バターは1㎝角に切っておく。
    たまごは割りほぐしておく。
  3. 3 パンケースにたまご、バター、砂糖、牛乳、ブランデー、レモン汁を入れる。
    更に●を入れる。
  4. 4 HBのコースでケーキを選択。スタートボタンを押す。
  5. 5 12分後にアラームが鳴ったらパンケース内の周囲に付いた粉落としをする。
  6. 6 再スタートをさせて焼き上げる。
  7. 7 焼き上がったら取り出してクーラーにのせて冷ます。

きっかけ

HBでケーキモードがあったので♪

おいしくなるコツ

計量をしっかりして置けば大丈夫です。

  • レシピID:1170011694
  • 公開日:2016/03/29
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カテゴリ
レモンケーキ
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つくったよレポート(1件)

  • かねごっち
    かねごっち
    2019/10/30 11:18
    HBで作る☆香り爽やかレモンケーキ
    国産レモンを入手したので、初めての生レモンとお酒を使ったケーキ、いつもと違う焼き菓子の香り、さっぱりとして美味しいです、有難うございました♪

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