簡単！ホットケーキミックスではちみつレモンケーキ♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
- ホットケーキミックス 150g
- 牛乳 100cc
- 卵 1個
- レモン果汁 30cc
- はちみつ 大さじ1
- バター 30g
- あればレモンの蜂蜜漬 5～7枚
作り方
- 1 ボウルにHM、卵、牛乳を泡立て器で混ぜ合わせる。
-
2
1に溶かしバター、はちみつ、レモン果汁を混ぜ合わせ、クッキングペーパーを敷いた型に流し入れる。
今回は直径15センチの丸型を使いましたが、パウンドケーキ型でもOKです。 - 3 あれば、レモンのはちみつ漬(もしくは砂糖漬け)をのせて、予熱で170℃にしたオーブンで40～45分焼く。
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- カテゴリ
- ホットケーキミックスレモンケーキ
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つくったよレポート（3件）
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norananora2023/12/11 08:41
簡単に美味しく出来ました！オーブンで焼いてる間、レモンの爽やかな香りに包まれて幸せな時間でした～。また作りますね！ -
わんなん2022/05/26 09:22
ちょっと焦がしてしまったので、粉砂糖を振ってみました(^_^;)
簡単で美味しかったです♪
ごちそう様でした(*^_^*) -
＊ふく。＊2020/12/18 21:11
ちょっと焦げましたが…簡単に出来ました!レモンの風味が美味しかったです(*´∀｀)
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