もやしと小松菜のナムル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんにくは皮をむき、すりおろす。にんにくの苦味が気になる場合は5～10分程度茹でると良い。
- 2 小松菜はよく洗って茹で塩を加えた湯で根元から40秒程茹でる。
- 3 もやしは洗って1分位茹でる。茹でる工程が多いので2の小松菜を茹でた後にそのまま茹でても構いません。
- 4 小松菜は根元を切り落として3㎝長さに切る。
- 5 ●を混ぜ合わせておく。
- 6 2と3の粗熱が取れたら●の調味料で混ぜ合わせる。
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