ほうれん草のごま和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- ほうれん草 1束
- 茹で塩 少々
- ●醤油 大さじ1
- ●てんさい糖シロップ又は砂糖 大さじ1
- ●白又は黒すりごま 大さじ1
作り方
- 1 ほうれん草は洗ってたっぷりのお湯に茹で塩を入れて1分半程度茹でたのち、水にさらす。10～15分後に水を変えて更に10～15分さらして灰汁抜きする。
- 2 1の水気をよく絞り、根元ギリギリを切り落として3～4㎝長さの食べ易い長さに切り揃える。
- 3 2をボールに入れて●の調味料とよく和える。
- 4 3を器に盛って完成。
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- ほうれん草ほうれん草の胡麻和え
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nori-noko2015/12/06 21:19
今晩は～♪
ほうれん草は胡麻との相性抜群ですね♪
とっても美味しかったです♡
ご馳走さま(*^^*)
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