モロヘイヤのおひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ 1袋
- 醤油 大さじ1杯
- だしの素 小さじ1杯
作り方
-
1
モロヘイヤは茎の硬い部分を取り除き、一口大に切っておきます。
お鍋に
水 1000ml
ほど入れて沸騰させます。 -
2
そこへ
モロヘイヤ
を入れて1分ほどゆで、取り出します。
水気をきり粗熱が取れるまで置いておき、お皿に入れます。 - 3 醤油とだしの素を混ぜておき、モロヘイヤにかけたら完成です。
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