我が家の肉豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 しめじは石づきを取って洗う。きゃべつも２センチ大にきり洗いざるにあげる。もやしも洗いざるにあげる。
- 2 鍋に◎の調味料を入れて、①の野菜をいれて煮込む。きゃべつに火が通ったころ（５分程度）に豚バラ肉と豆腐を入れてさらに５分煮込む
- 3 灰汁を丁寧に取って出来上がり。
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