ご飯に合う★高菜とちりめんじゃこの炒め物 レシピ・作り方

ご飯に合う★高菜とちりめんじゃこの炒め物
ほぉみぃ?
ほぉみぃ?
おにぎりに!お弁当に!お茶漬けに!アレンジ次第で炒飯やパスタなどにも使えます!ちりめんじゃこ入りでカルシウムも摂取♪

材料(適量人分)

  • 高菜漬け 250g
  • ちりめんじゃこ 大さじ4~5
  • ●醤油 大さじ2
  • ●砂糖 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ごま 大さじ2
  • ごま油 大さじ1強

作り方

  1. 1 高菜はよく洗って硬く絞り、細かめに刻む。
  2. 2 ごま油を熱し、高菜とちりめんじゃこを炒める。
    中火で3分ほど。
  3. 3 ●調味料を加えて2~3分炒め、ごまを加える。

きっかけ

友達のおうちで食べたものが美味しくて真似て作ってみました。

  • レシピID:1170008594
  • 公開日:2013/10/17
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カテゴリ
高菜
関連キーワード
高菜 じゃこ ご飯に合う 常備
料理名
高菜炒め
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