牡蠣ポン酢もやし レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣を塩水にしばらく付けておく。きれいに洗って、キッチンペーパーで水気をとっておく。塩こしょうを全体に軽く振っておく。
-
2
大きめの鍋にたっぷりの水をいれて、充分沸騰させたら、もやしを入れる。３０秒〜５０秒茹でる。
すぐにザルにあげて流水にかけて冷やし、水気を切ってお皿に盛っておく。 -
3
ジップ付き袋に小麦粉をいれて、水気を切った牡蠣をまぶす。
まぶしたらすぐにフライパンにオリーブオイルを熱し、牡蠣を焼く。 -
4
牡蠣を両面焼いたら、もやしを盛った皿の上に更に盛り付ける。
ネギを振って、ポン酢をたっぷ～りかけたら‥
出来上がり〜！
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- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- 牡蠣ポン酢もやし
ノエル☆ギャラガー
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レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。
楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡
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ご飯にかなり合います！