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1人ランチに!カルボナーラご飯 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 1個

  • あたたかいご飯

    1膳

  • ベーコン

    ハーフベーコン1パック

  • 粉チーズ

    大さじ1

  • 黒こしょう

    お好み量

  • オリーブオイル

    小さじ1/2

  • にんにくチューブ

    1センチ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
1人ランチに!カルボナーラご飯
  • 100円以下

カルボナーラ好きの人にオススメ!1人ランチに最適ですよ。

作り方

  • 1

    ベーコンを1センチ幅に切る。ボウルに卵と粉チーズと黒こしょうを混ぜ混ぜておく。フライパンを中火にかけにんにくとオリーブオイルを入れ香りが出たらベーコン炒める。

  • 2

    ベーコンが両面に軽く焦げ目が付いたら、1のボウルに炒めたベーコンを入れ、軽く混ぜる。

    あたたかいご飯にかけて出来上がり、

きっかけ

賞味期限近いベーコン消費のために1人ランチに考案。

おいしくなるコツ

クリームっぽいトロトロ感を出したいため、卵は火にかけないことがポイントです。ご飯にトロっと絡みます!
黒こしょうは私は多めが好きですが、お好み量でどうぞ!

レシピID: 1170010263

公開日:2015.06.08

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料理名
カルボナーラご飯

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