揚げない！ヘルシーアジの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- アジの３枚おろし １匹
- ☆醤油 大さじ２
- ☆酒 大さじ１
- ☆おろししょうが 小さじ１
- 片栗粉 適量
- ビニール袋 ２枚
作り方
- 1 アジを３枚おろしにして、お好みの食べやすい大きさに切り、ビニール袋へ入れる。骨は確実にピンセットなどで全て取ってくださいね。
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2
合わせ調味料の☆をアジを入れたビニール袋に入れてなじむ様に軽く揉み３０分ほど冷蔵庫へ・・・・
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3
３０分後、アジの水気をある程度で良いので切って、別の袋に入れて片栗粉をいれ全体にまんべんなくまぶす。
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4
少し多目のサラダ油（約大さじ１、５くらい）で、最初皮を下にして焼き、両面を焼いたら出来上がり～♪
お酢かレモン汁かけると◎
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 竜田揚げ
ノエル☆ギャラガー
ご訪問ありがとうございます。
毎日お料理やお弁当をつくっている主婦です。
仲良しで大好きな主人と7歳と10歳の子供の４人家族です。日々手作り料理に奮闘中。何でも手作りするのが大好きです。
レシピは随時見直ししてます。写真など取り直しとかでいきなり変わったりしてますのでご了承下さいませ。
楽天レシピだぁい好きd(*＾ｖ＾*)b♡♥♡♥♡
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fujimon582018/06/15 11:43
唐揚げ付きの子供に好評でお代わりしてくれました！ご馳走さまです☆ -
なお９６０５2016/12/03 15:24
サクサク、フワフワでとてもおいしかったです。 -
はなまる子♪2016/08/13 17:58
ノエルさん、こんにちわ～毎日暑いですね。 新鮮なあじをたっぷり仕入れたのでフライにしました。 揚げたてにご飯が進みますね。 とっても美味しかったです＾＾* -
はなまる子♪2015/12/02 15:48
あの美味しかった竜田揚げを思い出して作ったよ～（ｖｖ） これこれこの味～ご飯が進み過ぎる～ｗ 揚げないので油はねを気にしなくてもいいし、楽チンね＾＾*
レシピへのコメント
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揚げずにヘルシーでお弁当に入れてもとっても喜んでくれます。