シャキシャキ野菜の鮭のちゃんちゃん焼き レシピ・作り方

シャキシャキ野菜の鮭のちゃんちゃん焼き
ゆっぷりん☆
ゆっぷりん☆
ボリュームもあって野菜も取れて一石二鳥です

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 鮭はバターで予め焼いて、できるだけ骨を取り除いて食べやすい大きさに切っておきます。
  2. 2 キャベツ・ピーマンは乱切り、人参は薄切りにします。☆を合わせておく。
  3. 3 フライパンで人参を炒め、火が通ってきたらキャベツ・ピーマン・もやしを入れてさっと炒めます。
  4. 4 ☆を入れて更に炒めて、鮭を入れて塩コショウで味を整えたら完成です。

きっかけ

野菜不足気味だったので

おいしくなるコツ

野菜はしゃきっとさせるため炒めすぎないことです

  • レシピID:1170007007
  • 公開日:2012/08/31
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