紫色のレアチーズケーキ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ゼラチンに水を加えてふやかす
- 2 小なべに、ブルーベリー、グラニュー糖、クレーム・ド・カシスを加えて火にかけ、ふくふくと泡がたったら弱火にして、５分ぐらい加熱する
- 3 ２に１を加えてよく混ぜる
- 4 軽く混ぜておいたクリームチーズに３を加えて、しっかり混ぜて、器に盛り、冷めたら、冷蔵庫に入れて、さらに冷やす
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- レアチーズケーキ
AKDENiZ
トルコ地中海沿岸地方、アンタルヤに住んでいました。
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