かぼちゃと絹ごし豆腐のヘルシーグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包んで500Wで２分チンして水切りします。かぼちゃは皮を剥き、浸るくらいの水を入れて500Wで８分加熱します。
- 2 かぼちゃの水気を切り、熱いうちにボールに入れてマッシュします。あるていど潰れたら豆腐も入れて潰します。
- 3 コンソメ、塩コショウで味を整えたら、グラタン皿に移し、ピザチーズをたっぷりかけます。
- 4 オーブンかトースターでチーズが少しこげてくるくらいまで焼いたら完成です
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