水菜とネギのぶっかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋に
   水 600ml
   ほど入れて沸騰させて
   うどん
   を入れて1分ほど茹でます。

2. 2

   ネギは細かく切っておき、水菜は一口大に切ります。
   
   うどんが茹で終れば
   冷水
   で洗います。

3. 3

   うどんを
   丼茶碗
   に入れてその上に
   水菜、ネギ、ゴマ、卵
   を乗せます。

4. 4

   最後に
   めんつゆ、ラー油
   をかければ完成です。