くるくるロールしそカツ レシピ・作り方
材料（約４ヶ人分）
- 豚細切れ肉 約２００ｇ
- 大葉 ４～８枚
- 塩こしょう 適量
- 薄力粉 適量
- 溶き卵 １ヶ分
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
作り方
- 1 豚こま肉を一枚ずつ丁寧に広げ塩こしょうする。
-
2
１に大葉をのせて端からクルクル巻く。
（写真は１ロールにつき大葉２枚を使用）
- 3 薄力粉→溶き卵→パン粉で衣をつけたら熱した油でキツネ色に揚げる。
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- カテゴリ
- フライ
- 料理名
- ロールトンカツ
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