チキンの甘酢照り焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏胸肉はそぎ切りにし、ビニール袋に入れる。そこへ塩麹を入れ、よく揉み込んで、しばらく置いておく。
- 2 １に塩こしょうし、片栗粉を入れよくまぶす。フライパンに油を熱し、肉を入れ、裏表よく焼き、皿に取りだす。
- 3 2のフライパンを綺麗に拭き、Ａを入れ、砂糖が溶けたら、２を戻し、たれをからめる。皿に盛り付ける。
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- 料理名
- 鶏の照り焼き
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作りました！
お肉も柔らかくて、とてもおいしかったです♪
