新玉ねぎのヒレかつ丼 レシピ・作り方
材料（約２人分）
- とんかつ（ヒレかつ使用） 適量
- 新玉ねぎ １/２
- 卵 ２ヶ
- ●水 ３００ｍｌ
- ●しょうゆ 大さじ２
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●粉末うどんスープの素（又はほんだし） 小さじ１
作り方
- 1 鍋に●を入れて煮立たせ、薄切りにした玉ねぎを入れて煮る。
- 2 玉ねぎが透き通ったらとんかつを加えて味を染み込ませ、溶いた卵を入れて煮る。
- 3 卵が半熟程度にかたまったら出来上がりです。
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- カテゴリ
- カツ丼
- 料理名
- かつ丼
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