ピリ辛なす煮☆ちょっぴりにんにく・しょうが風味☆ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 茄子 １本
- ●醤油 大さじ２
- ●酒 大さじ２
- ●みりん 大さじ１
- ●砂糖 小さじ１
- ●にんにく・しょうが（チューブ） 各２ｃｍ
- 輪切り唐辛子 お好みで
作り方
- 1 半月切りにした茄子をフライパンで炒める。
- 2 ●を加えて煮詰める。
- 3 お好みで唐辛子を入れてサッと炒めたら完成。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なす煮
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