赤魚フライ レシピ・作り方
材料(2~4人分)
作り方
- 1 赤魚は食べやすい大きさに切って塩こしょうする。
- 2 薄力粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
-
3
熱した揚げ油にパン粉を少量落としてすぐに浮いておけばOK。
2をキツネ色に揚げる。 - 4 食べる直前にレモン汁・タルタルソースをつけていただきます。
関連情報
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- 料理名
- 赤魚フライ
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