ほうれん草のポタージュ レシピ・作り方
材料(2人分)
- ほうれん草(茹でたもの) 70g
- 玉ねぎ 1/2ヶ
- バター 10g
- 牛乳 300ml
- コンソメ(顆粒) 小さじ2
- コーヒーフレッシュ(あれば) 1ヶ
作り方
-
1
下準備
・ほうれん草は茹でて水をきる。
・玉ねぎは薄切りにしてバターで炒める。 -
2
1をミキサーに入れ、牛乳100mlを加えてスイッチオン。
30秒~1分でOK。 - 3 2を鍋にうつして、弱火にかける。牛乳は100mlずつ入れてかき混ぜながらコンソメで味をつける。
- 4 カップに入れて、コーヒーフレッシュをかけたら出来上がりです。
きっかけ
鉄分不足に!
おいしくなるコツ
火にかけたら目を離さないこと!!ほうれん草が固まってしまいことがあるので気をつけて!
- レシピID:1170004748
- 公開日:2012/02/29
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草のポタージュ
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11 件
つくったよレポート(11件)
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こん_872022/09/11 18:38癖がなくてとても飲みやすく美味しかったです‼︎また作ります♪
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robin197612252022/05/21 19:09緑があざやかで、栄養満点なスープになりました!
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ゆち02222022/05/09 22:13とっても美味しいです!
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n.p.k2022/02/18 22:59ほうれん草が安かったら、また作りたいです。
レシピへのコメント
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