オクラの和風ダシあえ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
水 200cc
を沸騰させて
オクラ
を入れて4分ほど湯通しします。 -
2
オクラに火が通ったら
細かくきり、
器にいれておきます。 -
3
和風ダシは
醤油、ほんだし、みりん、水
を加えて出来上がりです。
最後に
器に盛ったオクラに
だし汁
を加えます。 -
4
そして、
鰹節
を振りかけて完成です。
関連情報
- カテゴリ
- オクラ
- 料理名
- オクラ
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Nakatuku2012/02/25 01:17最後の一品に作らせていただきました^^。
おいしかったです。