我が家のしょうが焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚肉 しょうが焼き用 １６～２０枚程度
- ☆酒（下味用） 大さじ１
- ☆しょうゆ(下味用） 大さじ１
- ★水 大さじ２
- ★砂糖 大さじ１
- ★みりん 大さじ１
- ★しょうゆ 大さじ１と１/2
- ★生姜 すりおろし小さじ1/2
作り方
-
1
お肉に、下味の☆を15分以上つけておく
-
2
★を合わせ、合わせ調味料をつくっておく
-
3
フライパンを熱し、油を敷いて、①を焼いていく。
片面焼けたら裏返す
-
4
両面焼けたら、合わせ調味料を加え、煮立てて味をからめて完成♪
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- しょうが焼き
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