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彩りに☆紫キャベツのさっぱり漬け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
彩りに☆紫キャベツのさっぱり漬け

包丁もまな板もなしでできます。

作り方

  • 1

    ビニル袋に、酢、砂糖、塩を入れて馴染ませる。

  • 2

    1に、紫キャベツを食べやすい大きさにちぎって入れる。

  • 3

    袋の上から、軽く揉んで、空気を抜いて口をしばり、冷蔵庫に置いておく。

きっかけ

八百屋さんで紫キャベツが売っていたので、食卓やお弁当の彩りに良いかと思い買ってみました。

おいしくなるコツ

黒こしょうを入れてもおいしいです。

レシピID: 1170001694

公開日:2011.04.14

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料理名
甘酢漬け

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