パインの酢豚 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 豚肉は一口大にきり、しょうゆ、酒、しょうが汁を絡めて合わせて、２０分おいて片栗粉卵を加えてよく混ぜ、中温の油で揚げる。
- 2 玉ねぎ３ｃｍ角にきって、１枚ずつはがし、にんじんは花型切りにし、たけのこも一口大にし、サッと茹でる。
- 3 しいたけ、ピーマンも一口大に切っておく。
- 4 下準備が出来たら、鍋に油をひき、１番、２番３番で用意したものをいれ、パイナップルをいれ炒め甘酢あんの材料を合わせて一度に加え、かき混ぜながらとろみをつける。
- 5 皿に盛り付け出来上がり♪
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