桜エビと水菜の和風ペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（２人分）
- スパゲティ ２人分
- にんにく（みじん切り） ２片
- 赤唐辛子（小口切り）） ２本
- 水菜 １株
- 桜エビ 大さじ３
- A 和だし素、醤油 小さじ１
作り方
- 1 水菜は根元を冷水にしばらくつけ、その後流水でよく洗って水けをきって長さ４～５等分に切る。
- 2 スパゲティは表示より１分短めに茹で始める。茹であがったらザルにあげる。
- 3 ２のフライパンをさっと拭いてオリーブオイル、にんにく、赤唐辛子を入れ、香り立ったら桜エビを入れてさっと炒め２のスパゲティ、水菜を入れざっと絡めたらAを回しかけて調味する。
- 4 水菜とスパゲティが全体に混ざったら完成！
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関連情報
- 料理名
- ペペロンチーノ
✽よぴ✽
料理大好きヽ(´▽｀)/
旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
休日はパンを作ったり、お菓子を作ったり！
いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
『おうちごはん』 http://ameblo.jp/yopiko422/
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ほっけ２2017/03/06 15:15
エビの旨みたっぷりで、とっても美味しかったです(o^∀^o)
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