ハムと青梗菜のにんにく炒め。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ロースハム ３枚
- 青梗菜 ２株
- にんにく（みじん切り） １片
- A 酒 大さじ1/2
- A 塩 小さじ1/4
- A 胡椒 少々
作り方
- 1 ハムは半分に切ってから横に幅１ｃｍに切る。青梗菜は縦半分して葉は長さ５～６ｃｍ、茎は縦に幅１cmに切る。
- 2 フライパンに油、にんにく入れて中火。香り経ったらハム、青梗菜の茎を入れて１分ほど炒める。
- 3 全体に油が回って茎がしんなりしてきたら、青梗菜の葉を入れて炒め合わせ油が回ったらAを回し入れて全体を炒め合わす。
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- カテゴリ
- チンゲン菜
- 料理名
- 野菜炒め
✽よぴ✽
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旦那さんの｢うまい！｣が聞きたくてお勉強中です！！
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いろいろ作るのが大好き♪♪
ブログ“おうちごはん”では毎日のごはんや休日のパンなど､､､日記を書いています！
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