新じゃがいもと鶏肉のあっさり照り焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切り、塩麹、料理酒で下味をつける。10分以上漬ける。
- 2 新じゃがいもは、皮をむき、食べやすい大きさに切る。イタリアンパセリは葉の状態にする。
- 3 熱したフライパンに、油をひき、新じゃがいもを炒める。次に鶏肉を炒め、火が通ったら、各調味料を入れて味付けをする。その後、イタリアンパセリを入れ軽く炒める。
- 4 完成!!
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