鰹節風味:焼き鮭の残りと梅干と刻みネギの混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- お米 3合
- 水 3合炊きに必要な量
- 焼き鮭の残り 1/4匹
- 梅干 3個
- 刻みネギ 大さじ3
- 白だし 小さじ2
- 鰹節 ひとつまみ
作り方
- 1 お米を洗ってといでザルにあげ、水につけておく 焼鮭の残りは3㎝幅ぐらいに切る
- 2 お米、水、焼き鮭の残り、刻みネギ、鰹節と白だしを炊飯器に入れてスイッチオン
- 3 ご飯が炊けたらしゃもじで混ぜ合わせ、お茶碗に入れる
- 4 梅干の種を取り除き、お茶碗の真ん中に1つずつのせたら完成
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