紫カリフラワーのガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料(4人分)
- 紫カリフラワー(または白いカリフラワー) 1/2株
- 溶かしバター 20g
- ニンニク 1株
- ミックスハーブ 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
作り方
- 1 紫リフラワーを小房に分けて熱湯で2分茹でてザルにあげて水気を切る
- 2 ニンニクは粒に分けて皮を剥く
- 3 ニンニクと紫カリフラワーに塩とミックスハーブをかけ、溶かしバターを回しかけ軽くあえて耐熱皿に入れる
- 4 180度のオーブンで20分焼く
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