椎茸とサラミの炊き込みご飯 レシピ・作り方

椎茸とサラミの炊き込みご飯
  • 約30分
  • 300円前後
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椎茸とサラミから出汁が出て簡単美味しい炊き込みご飯♪

材料(2人分)

  • 1合
  • 1合の線まで
  • 椎茸 1枚
  • サラミ 60g
  • 塩胡椒 ひとつまみ

作り方

  1. 1 椎茸は軸の部分はみじん切りに、 残りはスライス、サラミはスライスして食べやすい大きさに刻む
  2. 2 米を研いで炊飯器に入れ、分量外の水を1合の線まで入れ、サラミと椎茸を乗せる
  3. 3 炊飯器で炊き上げたら、しゃもじで混ぜて、味を見ながら塩胡椒で味を整える

きっかけ

ランチに。

おいしくなるコツ

サラミの味の濃さによって塩気が違うので、炊き上げたらがってから味を調整すると良いです。

  • レシピID:1160053726
  • 公開日:2021/07/05
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