キャベツの肉豆腐ソースの甘味噌焼き レシピ・作り方

キャベツの肉豆腐ソースの甘味噌焼き
  • 約10分
  • 100円以下
スボラーマンの簡単メシ
スボラーマンの簡単メシ
ボリューム副菜に

材料(1人分)

作り方

  1. 1 キャベツを電子レンジ800Wで2分加熱して柔らかくさせる。
  2. 2 中火にしたフライパンに油を敷き、ひき肉と豆腐を入れる。豆腐はフライパン上で箸やスプーンを使って、ひき肉と同じくらいになるまで細かく砕く。
  3. 3 1分加熱して火を通したら、☆の調味料を加えてさらに2分炒める。片栗粉でねっとりさせるのがコツ。
  4. 4 加熱しておいたキャベツを一口大にカットし、フライパンに投入し、混ぜながら更に1分加熱したら完成!

きっかけ

ひき肉が足りなかったので豆腐でボリュームアップ!

おいしくなるコツ

キャベツを加熱しすぎないことでシャキシャキ感を残して、ひき肉と豆腐のソースを絡めるイメージです。

  • レシピID:1160053167
  • 公開日:2021/05/30
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カテゴリ
男の簡単料理肉豆腐簡単おつまみキャベツ
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