豚肉と白菜の中華炒め☆母の日に レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボウルに豚肉、酒、しょうゆを入れて揉み込み、冷蔵庫で10分程おく。
- 2 白菜は横2cm幅に切る。にんじんは1cm幅に切り、切り口を下にして薄切りにする(短冊切り)。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで炒め、白菜、にんじんを加えて油がなじむまで炒める。●を加えて煮立ったら、しょうがを加え、ふたをして弱火で3分程煮る
- 4 3に水溶き片栗粉を回しいれてとろみをつけ、ごま油を回しかける。
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ames（承認のみ・返レポお休み中）2023/01/17 19:59
おいしかったです♡
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