【絶品】春キャベツのコールスロー レシピ・作り方

【絶品】春キャベツのコールスロー
  • 約15分
  • 100円以下
名探偵あな
名探偵あな
しっかり水分を切った甘いコールスローです♡

材料(2人分)

  • ◎春キャベツ 1/2玉
  • ◎にんじん 1/2本
  • コーン(今回はミックスベジタブルより) 大さじ2
  • ◎塩 小さじ1/2
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●酢 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●にんにくチューブ 3cm
  • ●こしょう 少々

作り方

  1. 1 春キャベツの芯を取り、
    4等分ほどに分けて千切りする。
    (少量ずつ切ることで細く切れる)
  2. 2 にんじんも輪切りにしてから千切りする。
    コーンは解凍して水分を取る。
    (コーン缶でも◎)
  3. 3 ボウルを敷いたザルに◎を入れよく揉む。
    5分ほど置いたら水分をしっかり絞る。
  4. 4 ボウルに移してコーンと●を和えたら完成!

きっかけ

春キャベツをGETしたので!!

おいしくなるコツ

しっかり水分を取ること。 にんにくとこしょうがアクセント!

  • レシピID:1160052568
  • 公開日:2021/04/09
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カテゴリ
キャベツサラダ春のおもてなし料理コールスロー無限キャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • ISHIHO
    ISHIHO
    2021/05/05 21:22
    【絶品】春キャベツのコールスロー
    少し水気が出てしまいましたが美味しかったです
  • ミロ34
    ミロ34
    2021/04/14 18:54
    【絶品】春キャベツのコールスロー
    美味しかったです♪

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