サーモンいくら丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 卵を溶いて粉砂糖と塩を加えてよく混ぜる
- 2 よく熱したフライパンにグレープシードオイルをひいたら、弱火にして、1を流し入れ、薄焼き卵を焼く
- 3 2をまな板に出し、細く刻んで錦糸卵を作る
- 4 大葉を千切りにして、スモークサーモンを食べやすい大きさに切り、レモンをくし切りにする
- 5 丼に酢飯を敷き、スモークサーモンといくらと錦糸卵を乗せ大葉を乗せ、お好みでレモンを絞って食べる
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