ほうれん草とカリカリじゃこのお浸しマヨ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ほうれん草 １~３束（大きさ量によります）
- ちりめんじゃこ（しらす） 好みの大きさで半カップ
- ポン酢 目安で。。大さじ２弱
- マヨネーズ 適量（好みの量で調節しましょう）
- 油 大さじ１～２
作り方
-
1
ほうれん草を茹で、
水に浸しアク抜きをしたら
食べやすい大きさにカットして
しっかり絞って皿に盛る↓コツポイント参照 -
2
ジャコをさっと素揚げする
または
空煎りにして、カリカリにする - 3 １に２をのせてポン酢をかけてマヨをトッピング
- 4 食べる直前に混ぜ合わせて頂きます～
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snowoods**
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レシピは
簡単で不味くないものをモットーにしてますが、
所詮素人主婦のひとり。中には面倒で不味いのもあると思います。
ご了承下さいませ( . ര ʖ̯ ര . )
※手こねパン教室には２年通い済みです。
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ほこ95742022/12/14 22:16
レシピ大変参考になりました。意外な組み合わせ！とってもおいしかたったです。
レシピへのコメント
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夫が居酒屋で食べて旨かったという言葉の元に再現(＾ω＾)
Fe+Caも摂取で良いの鴨？