なすとピーマンのタマネギ麹炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
なすとピーマンを食べやすい大きさ(四等分して一センチ幅)に切る
-
2
オリーブオイル大さじ3ほどいれ、中火でナスビを炒める。
なすが焦げてきたらオリーブオイルを追加で追加でいれる。
トータル大さじ6ほど入れる。
油はねがすごいので、注意して下さい！
-
3
なすがしんなりしてきたら、ピーマンを加えさらに炒める。
- 4 ピーマンがやわらかくなったら、タマネギ麹を入れ軽く炒めて完成！
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- 料理名
- なすびとピーマンのタマネギ麹炒め
みすあき007
糖質制限ダイエット中！
発酵食品、野菜多めのレシピです！
基本手抜きレシピです！計量もあまり細かくしないため、計量数は参考程度にみて下さい。
簡単時短(煮込み料理等ほっておいてできるもの)料理を中心に投稿していきます！
是非参考にしていだければ幸いです。
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まゆぱとら2021/06/29 12:56
美味しかったです。ごちそうさまでした。
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