切り干し大根と椎茸の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は水で洗ってよく絞って食べやすい長さに切り、生椎茸はスライスする
-
2
もち米とうるち米を混ぜて研いで、炊飯器に入れ、水と酒と醤油を入れて軽く混ぜたら、上に切り干し大根と生椎茸を散らす
- 3 炊飯器のスイッチを入れて炊き上げ、蒸らし終わったらしゃもじで混ぜる
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