チンジャオロース レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 牛肉を細切りにし、●で下味をつける。
-
2
ピーマンとたけのこも
細切りにしておく。 - 3 フライパンにごま油を入れて熱し、①を炒める。
-
4
ある程度お肉に火が通ったら
たけのこを入れて炒める。 -
5
さらにピーマンを入れて1分ほど炒めたら、
合わせた☆を加えてさらに1分ほど炒める。 - 6 すりごまをかけたら完成!
きっかけ
大きなピーマンをいただいたので。
おいしくなるコツ
チロシン ・たけのこの白い粉の成分 ・アミノ酸 ・疲労回復 ・ストレスの緩和 ・脳の活性化→やる気や集中力の向上 ・メラニンの原料 メラニン ・代謝や自律神経をコントロールする甲状腺ホルモン ・皮膚や毛髪の黒色色素
- レシピID:1160049594
- 公開日:2020/07/20
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