おうちで本格！よだれ鶏 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鍋に1.5〜2Lの水を入れて沸騰させる。
-
2
①に鶏むね肉を入れ、蓋をし火を止めたら30〜40分放置する。
（竹串を刺して透明な汁が出れば◎） -
3
鶏むね肉を1cm幅に切り分ける。
半生の場合は、再度熱湯に入れる。 -
4
【ソース】
フライパンでごま油を熱し、みじん切りにした長ねぎを中火で炒める。
●を混ぜ合わせたものを入れて一煮立ちさせる。 -
5
【アレンジ】
トマト、ナッツ、ねぎを小さく切ってトッピング◎
また葉物野菜と混ぜてピリ辛サラダに。
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関連情報
名探偵あな
小さい頃から食べることが好きで
管理栄養士国家資格を取得しました。
体調管理のため極力自炊してます。
素材の味を楽しみたい薄味派！
キャンプ飯始めました！
一人暮らし→二人暮らし
多めに作って作り置き。記録用◎
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つくったよレポート（1件）
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ただのにった2020/08/21 07:38
美味しくいただきました！ごちそうさまでした♩
レシピへのコメント
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なんてったってソースがうまい！！