チョリソーのフィットチーネ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 水に塩を加えて沸騰させたらフィットチーネを柔らかくなるまで茹でる
- 2 チョリソーとマッシュルームはスライスし、玉ねぎはくし切りにする
- 3 熱したフライパンにオリーブオイルをひきチョリソーとマッシュルームと玉ねぎにドライバジルをふりかけて炒める
- 4 玉ねぎに火が通ったら1のフィットチーネの茹で汁を大さじ2-3加えて塩味をつけたら、水気を切ったフィットチーネを加えてさっと混ぜ合わせたら出来上がり
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- オイル・塩系パスタ
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