レンジで3分♥ズッキーニの牛肉ロール レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
牛肉に軽く塩コショウをし器に入れ醤油と酒を加えて軽く揉みます
ズッキーニは千切りにします
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2
牛肉を広げズッキーニを置いて端からクルクル巻きます
巻き終わりを下にして耐熱皿に並べます
これを4本作ります
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3
軽くラップをしてレンジの600wで3分加熱します
粗熱が冷めるまでそのまま置きます
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4
半分に切って盛り付けます
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やなママ☆
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夫が趣味で、近所の農家さんに教わりながら野菜を育てています。私は畑には行かず料理担当です♪
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ブルーボリジ2020/06/09 02:28
ズッキーニが軟らかくなるまで加熱、蒸らしたので美味しい蒸し汁タップリ。スープに加えて頂きました。今年は黄色やっとズッキーニも植えて貰いました。ご馳走さまでした♪
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