ガーリック手羽先 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ニンニクはすりおろして、醤油、オリーブオイルを混ぜて、漬け込み液を作る。

   

2. 2 手羽肉にかけて、20分ぐらい漬け込む。

   

3. 3 漬け込み液は残して、焼き色が付くぐらい片面を中火で焼く。

   

4. 4 裏面を返して、弱火にする。

   

5. 5 長ネギはみじん切りにしておき、残った漬け込み液と混ぜる。

   

6. 6 漬け込み液と混ぜたところ。

   

7. 7 長ネギを上に乗せ、弱火でじっくり15分ぐらい蓋をして焼く。

   

8. 8 とっても美味しいし、見た目もGOODです。