玄米トマトライス レシピ・作り方

玄米トマトライス
  • 1時間以上
  • 100円以下
PK58
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スパイシーなトマトライス。市販のミックススパイスで手軽に作りました。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切りに、トマトは小さめのさいの目切りに。玄米は研いでざるにあけておく。
  2. 2 フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、玉ねぎをやや強めの中火で、きつね色になるまで炒める。
  3. 3 炊飯器に玄米、トマト、玉ねぎ、シェアウッドホットカレーパウダー、塩を入れて目盛りまで水を入れ、軽くかき混ぜて1時間ほど置いてから炊く。
  4. 4 炊きあがったら、米を切るように混ぜてしばらく蒸して、出来上がり。

きっかけ

無性に作りたくなり。

おいしくなるコツ

玄米なので、水加減は気持ち多目が良いです。パウダースパイスは手持ちのものでOKですが、シェアウッドホットカレーパウダーがトマトと相性が良いように思います。

  • レシピID:1160048048
  • 公開日:2020/02/27
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カテゴリ
その他○○ライススパイス&ハーブトマト全般玉ねぎお肉を使わない
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