玄米トマトライス レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りに、トマトは小さめのさいの目切りに。玄米は研いでざるにあけておく。
- 2 フライパンを熱しオリーブオイルを入れ、玉ねぎをやや強めの中火で、きつね色になるまで炒める。
- 3 炊飯器に玄米、トマト、玉ねぎ、シェアウッドホットカレーパウダー、塩を入れて目盛りまで水を入れ、軽くかき混ぜて1時間ほど置いてから炊く。
- 4 炊きあがったら、米を切るように混ぜてしばらく蒸して、出来上がり。
きっかけ
無性に作りたくなり。
おいしくなるコツ
玄米なので、水加減は気持ち多目が良いです。パウダースパイスは手持ちのものでOKですが、シェアウッドホットカレーパウダーがトマトと相性が良いように思います。
- レシピID:1160048048
- 公開日:2020/02/27
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません