ピーマンとなすの豚みそ丼 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長なすは、半月切りにする。ピーマンは、種をとり、千切りにする。
- 2 ニンニクは、皮をむいて、みじん切りにする。
- 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクと豚挽き肉を加えて、炒める。
- 4 長なすとピーマンを加えて、炒める。
- 5 お酒を加えて、炒める。
- 6 ボールにみそとさとうとはちみつとしょうゆを加えて、混ぜ合わせる。フライパンに加えて、炒める。
- 7 ご飯に具材をのせて完成。
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