ぶりとろろ丼 レシピ・作り方
![ぶりとろろ丼](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/260fc5c39f5765149b576281e2ca3b19a89918ad.43.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 しょうゆとみりんとお酒を混ぜご飯合わせ、レンジで30秒加熱。冷蔵庫でひやす。
- 2 1にすりごまを加えて、混ぜ合わせる。ぶりを5mm幅に切り、加えて30分待つ。
- 3 長芋は、皮をむいて、すりおろす。
- 4 ご飯にぶり、長芋の順にのせる。焼きのりをハサミで食べやすい大きさに切り、長芋の上にのせて完成。
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