牛肉で肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
牛肉を細切りにして、みじん切りにしたニンニク、醤油、みりん、酒、砂糖、味噌、鷹の爪を加えてよく揉んで、1時間冷蔵庫で漬けておく
- 2 玉ねぎはくし切りに、パプリカは細切りに、マッシュルームはスライスする
- 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、玉ねぎとパプリカとマッシュルームを強火で炒める
-
4
玉ねぎに火が通ったら、中火に落として1を漬け汁と一緒にフライパンに加えて、牛肉に火が通るまで炒める
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aytmm2019/08/14 13:54
美味しかったです(^o^)
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