白身魚の梅パン粉焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 エダムチーズをチーズおろしで細めにおろし、パン粉とオリーブオイルと一緒によく混ぜておく
- 2 梅干しは種を抜いて包丁で叩いてペースト状にする
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3
白身魚の切り身に塩を振って5分おき、ペーパータオルでよく水気を拭き取ってから、片面に梅干しを塗る
-
4
薄力粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせ、1のパン粉をまぶして、オーブンペーパーを敷いた天板に並べる
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5
180度のオーブンで15-20分焼く
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