新じゃがのネギ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 新じゃがをよく洗い半分に切って、分量外の水80mlと一緒に容器に入れて蓋を軽く乗せて電子レンジで10分加熱して火を通す
2. 2 新じゃがの水気をよく切って塩胡椒をふりかけておく
3. 3 ネギを粗みじん切りにして、ニンニクはスライスする
4. 4 熱したフライパンにごま油をひきニンニクを炒める
5. 5 ニンニクに焼き色がついてきたらネギを加えて炒める

   

6. 6 ネギに火が通ったら新じゃがを加えて炒め、火を止めてから醤油を回しかけて混ぜる