簡単で美味！紅茶煮！ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚ヒレ肉ブロック 400グラム
- 紅茶ティーパック 2つ
- ★みりん 大さじ3
- ★醤油 大さじ6
- ★お酒 大さじ3
- ★砂糖 大さじ3
作り方
- 1 鍋に豚肉がひたひたに浸かる程度の水と紅茶２つ入れて煮出す。この時は豚肉はいれないでね！
-
2
沸騰して2分ほど経ったら
豚肉を入れ、蓋をして弱火で１時間程煮る（紅茶の袋はそのまま入れておく） - 3 ★の調味料を保存容器かジップロック等に入れて混ぜ合わせておく。
- 4 1時間ほど煮た豚肉を3に入れて半日～１日程度、冷蔵庫に入れ漬け込んだら完成です！
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- 豚ヒレ肉チャーシュー（焼き豚）
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